Relacja Elżbiety Kluczyńskiej-Wierzykowskiej dotyczy pracy na stanowisku głównego technologa w Lubuskiej Wytwórni Win, wdrażania nowych technologii, współpracy z jednostkami badawczymi, funkcjonowania przemysłu fermentacyjnego.   Zakres chronologiczny: 1947-2017   Miejsca wydarzeń: Zielona Góra (woj. lubuskie), Poznań (woj. wielkopolskie), Łódź (woj. łódzkie), Ourense (Hiszpania)

Relacja Jerzego Roga dptyczy okupacji niemieckiej we Lwowie, okupacji radzieckiej, zbrodni popełnianych przez UPA, przybycia do Zielonej Góry i warunków bytowych w niej panujących, pracy w Lubuskiej Wytwórni Win.   Zakres chronologiczny: 1939-2017   Miejsca wydarzeń: Zielona Góra (woj. lubuskie), Lwów (Ukraina), Przemyśl (woj. podkarpackie), Siemianówka (pow. hajnowski, woj. podlaskie), Poznań (woj. wielkopolskie), Warszawa (woj. mazowieckie), Gorzów Wielkopolski (woj. lubuskie), Nowa Sól (woj. lubuskie), Berlin (Niemcy), Wrocław (woj. dolnośląskie), Sława (pow. wschowski, woj. lubuskie)

Relacja Karola Gajewskiego dotyczy pracy zawodowej w Lubuskiej Wytwórni Win, pracy na rzecz Związku Młodzieży Wiejskiej z młodzieżą z PGR-ów, życia w czasie okupacji na poleskiej wsi, powołania i funkcjonowania Lubuskiego Stowarzyszenia Winiarskiego.   Zakres chronologiczny: 1935-2017   Miejsca wydarzeń: Polesie, Głogów (woj. dolnośląskie), Laski, Szczecin (woj. zachodniopomorskie), Zielona Góra (woj. lubuskie), Mrzeżyno (pow. gryficki, woj. zachodniopomorskie), Kalsk (pow. zielonogórski, woj. lubuskie), Poznań (woj. wielkopolskie), Czerwińsk nad Wisłą (pow. płoński, woj. mazowieckie), Nietków (pow. zielonogórski, woj. lubuskie), Moskwa (Rosja), Bereza Kartuska (Białoruś)